Oferta
Kompleksowa propozycja produktowa, którą przygotował Zakład Mięsny MISIOR w Otwocku, obejmuje szeroki wybór tradycyjnych wędlin, wyrobów podrobowych oraz świeżego mięsa wieprzowego i wołowego. Jako firma rodzinna z wieloletnim stażem, koncentrujemy się na dostarczaniu produktów o czystym składzie, opartych na sprawdzonych recepturach masarskich Jana Misiora. Kluczowym aspektem naszej oferty jest różnorodność, która pozwala zaspokoić potrzeby zarówno klientów indywidualnych, jak i lokalnej gastronomii. Dodatkowo dbamy o to, aby każda partia mięsa pochodziła z pewnych źródeł, co w konsekwencji przekłada się na powtarzalną jakość i wyjątkowy profil smakowy. W rezultacie nasze wyroby, takie jak szynka bukiem wędzona czy swojska kiełbasa, stanowią wzór rzemieślniczego kunsztu.
W codziennej pracy wykorzystujemy nowoczesny park maszynowy, który pozwala nam na precyzyjne przygotowanie mięsa przy zachowaniu jego naturalnych właściwości odżywczych. My specjalizujemy się w produkcji wędlin pieczonych, podsuszanych oraz tradycyjnych, stosując wyłącznie naturalne przyprawy bez zbędnej chemii. Nasze kwalifikacje potwierdzają rygorystyczne certyfikaty higieniczne oraz wdrożone systemy HACCP, które są fundamentem bezpieczeństwa produkcji. Zapewniamy również specjalistyczny transport chłodniczy, dzięki któremu zamówione produkty docierają do odbiorców w kontrolowanych warunkach temperaturowych.
Jakie rodzaje wędlin i mięsa są dostępne w profesjonalnym zakładzie masarskim?
Profesjonalny zakład masarski oferuje szeroki wybór świeżego mięsa wołowego i wieprzowego oraz wyroby przetworzone, takie jak kiełbasy, wędliny suche, pieczone i podrobowe, przygotowane zgodnie z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa żywności. Zakład Mięsny MISIOR realizuje w Otwocku dostawy obejmujące ponad kilkadziesiąt pozycji asortymentowych, od klasycznej polędwicy sopockiej po unikalne parówki Misiorki. Na bogactwo tej listy wpływają przede wszystkim zróżnicowane techniki obróbki, w tym wędzenie naturalnym dymem czy tradycyjne pieczenie karkówki i boczku. Co więcej, w okresie letnim przygotowujemy dedykowaną linię grillową, w której królują przyprawione żebra oraz kaszanka. Praktycznym przykładem naszej dbałości o detale są wędliny podsuszane, które dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania zyskują wyjątkową trwałość i intensywność.
Unikalną informacją branżową jest fakt, że nasze parówki cielęce oraz serdelki produkowane są z zachowaniem czystej etykiety, co wyróżnia je na tle produktów wysokoprzetworzonych. My bazujemy na tradycyjnym podziale mięsa, oferując m.in. antrykot, rostbef oraz polędwiczki, co pozwala na idealne dopasowanie kulinarne surowca. Wykorzystanie systemów GHP oraz GMP gwarantuje, że każdy element, od głowizny po szlachetną szynkę z nogą, jest przygotowany w sterylnych warunkach. Dodatkową wartością jest nasza elastyczność w przygotowywaniu porcji rosołowych czy giczy wołowej, co doceniają miłośnicy domowej kuchni.
Kluczowe informacje o ofercie produktowej
- Bogaty wybór tradycyjnych wędlin pieczonych i podsuszanych opiera się na dawnych, rodzinnych recepturach.
- Świeże mięso wołowe i wieprzowe pochodzi wyłącznie ze sprawdzonych źródeł o wysokim standardzie.
- Specjalistyczne wyroby podrobowe oraz parówki powstają z dbałością o naturalny skład i smak.
- Profesjonalna logistyka chłodnicza zapewnia bezpieczne dostarczanie asortymentu w Otwocku.
- Sezonowe produkty grillowe stanowią doskonałe uzupełnienie stałej bazy wędlin tradycyjnych i suchych.